Los planes de alimentación destinados a disminuir el contenido de Acido Urico en sangre (uricemia) deben contener la menor cantidad posible de alimentos cárneos y sus derivados.
También deberán contar con alimentos de bajo tenor graso, por ejemplo: carnes magras y lacteos descremados: leche, yogurt y quesos.
Es importante como parte del tratamiento que incluya abundante cantidad de liquidos: más de 2 litros diarios y que realice actividad física en forma regular.
La selección de alimentos que se encuentran contraindicados para ésta afección son los siguientes:
También deberán contar con alimentos de bajo tenor graso, por ejemplo: carnes magras y lacteos descremados: leche, yogurt y quesos.
Es importante como parte del tratamiento que incluya abundante cantidad de liquidos: más de 2 litros diarios y que realice actividad física en forma regular.
La selección de alimentos que se encuentran contraindicados para ésta afección son los siguientes:
- Visceras: higado, sesos, riñon, corazon, mollejas.
- Pescados: sardinas, mejillones, anchoas, caballa, arenque.
- Embutidos frescos: salchichas (de viena y parrilleras), chorizos, o estacionados: salame, salamin, etc...
- Fiambres en general
- Chacinados en general, principalmente morcillas.
- Ganzo, ciervo.
- Caldos de cubitos en general, caldos caseros de carne, extractos de carne, picarillos de carne, pate de foie, corned biff.
- Legumbres: porotos, garbanzos, porotos de soja, lentejas, arvejas secas.
- Levaduras panaderas, pan dulce.
También es importante evitar por completo el consumo de "Alcohol" en su dieta.
